2013-08
郷土のあじわい
あんなに暑かった8月ももう終わろうとしています。
朝晩の陽の光にはもはや秋の気配が。ベランダのミニバラに
蕾がいくつかできはじめたのを見ると、ああ、季節が
移り変わろうとしているんだなぁって感じます。
振り返れば、この夏もいろんな場所で歌えて、
いろんな人と会うことができました。
8月のある日、友人と岐阜のロシア料理屋さんへ行って、別れたあとに
なんとなく名古屋駅のロシア料理屋へも足が向いてしまい、
「ボルシチはしご」をした、上の写真はその時のものです。
グルジアのワインが深みがあって私の好きな味でした。
岐阜のカフェ・ド・アリョーナ、名古屋の老舗ロゴスキー、
どちらもほっとする雰囲気のいいお店です。
カフェ・ド・アリョーナで食後にいただいた「クワス」。
黒パンを発酵させて作る、ロシアの夏の飲み物だそうです。
黒パンもロシアで食べた時においしくて感動したんだ…。ライ麦と、
ほんのり効いたコリアンダーの風味が。
「クワス」の滋味あふれる感じは、前に福島で食べた「えごま餡」の
お餅を食べた時の幸福感と同じでしたよ。こういう素朴で、
体にやさしく効く郷土料理をいただくと心からシアワセになります。
郷土の食べ物といえば、こちら尾張地方の夏の伝統野菜「カリモリ」。
東京から友達が来た時にぜひ持たせたかったのだけれど、
出回る時とそうでない時があるのよね…。大きな瓜で、
スーパーにある時は3つも4つも入って300円位で売られています。
だいたい漬物にするのが主流なようで、写真のように
塩とだし粉をふってもみこんだだけで、もう止まらなくなってしまう。
「カリカリモリモリ」食べられる、というのが
その名前の由来なのがなんともかわいいのです。
2013-08-31 | Posted in ... Blog ... | Comments Closed
元気があれば
今日は久しぶりに雨が降って涼しい朝を迎えて
ほっと一息つきました。8月に入ってからの暑さは
ほんとに厳しかったですねぇ…でもどんなに熱帯夜でも、
私はエアコン無しでぐっすり眠れてしまうんだな。
その代わりに寝汗はどっちゃりかく。
首のうしろにあてた手ぬぐいが寝てる間の汗を
たっぷり吸ってくれる、その成果を朝確かめるのが
けっこう快感で、好きなのだ…。
さて、野村克也さんの言葉で「褒められているうちは、半人前」
というのがある(あったよね?)。
人様にほめてもらえるのはありがたいけど、
ほんとうの評価・その日の出来は自分でわかっている。
だからあったかくて居心地のいいライブハウスでも、
聴いたことのない音楽にはまるで無関心なお店でも、
普段どおりに、自分の持っているものを出し切るだけ。
…あ、これはたとえの話ですからね。
先日のイチロー選手の4000本安打達成のニュースで
「上手くいかないときにどれだけ自分と向き合えるか」
ということをインタビューで語っていました。
華やかな結果に私たちは沸いてしまうけれど、
本人にとっては、孤独なプロセスの方が何十倍も
重要なんだなあ、と。このところ、スポーツ選手の言葉から
すごく勇気をもらっています。
2013-08-26 | Posted in ... Blog ... | Comments Closed
第74回 アリョーナさんの味
[audio:http://tokiwakinoshita.com/wp-content/uploads/2013/08/13-08-18.mp3|titles=13-08-18]2013-08-18 | Posted in ラジオ「声のひととき」 | Comments Closed